京兆劉福記北京烤鴨作為傳統(tǒng)烤鴨品牌已有豐厚的歷史，享譽(yù)餐飲界。京兆劉福記繼承了京城百年?duì)F爐烤鴨的技藝，吸取民族飲食文化的精華，為大家再現(xiàn)地道京味烤鴨，讓北京烤鴨走出北京，走向全國(guó)，并得到了大力推廣，現(xiàn)今已有200余家直營(yíng)及加盟連鎖餐飲經(jīng)營(yíng)規(guī)模，門(mén)店分布在福建、廣東、貴州、浙江、江蘇、安徽、河南、河北等地，市場(chǎng)份額仍在不斷擴(kuò)大中。

有別于街邊廉價(jià)吊爐烤鴨，京兆劉福記北京烤鴨深耕北京烤鴨全產(chǎn)業(yè)鏈，堅(jiān)守“品種正、糧飼正、烤藝正、形色正、香味正、營(yíng)養(yǎng)正”的“正七道”標(biāo)準(zhǔn)，從正宗北京填鴨的養(yǎng)殖到餐桌，有完整的供應(yīng)鏈扶持，能夠提供穩(wěn)定品質(zhì)和口味保證。

同時(shí)，京兆劉福記北京烤鴨單品品類(lèi)突出，店中套餐又有炸鹵系列搭配，為消費(fèi)者提供更多選擇，讓合作伙伴實(shí)現(xiàn)更多盈利機(jī)會(huì)。

為了保障全國(guó)門(mén)店的口味標(biāo)準(zhǔn)化，劉福記北京烤鴨嚴(yán)格按照HACCP質(zhì)量管理體系，從“養(yǎng)殖—防疫—加工儲(chǔ)運(yùn)—燜爐烤制”構(gòu)建了一體化完整產(chǎn)業(yè)鏈，現(xiàn)代化的流水生產(chǎn)線，先進(jìn)的深加工工藝，確保了北京烤鴨的天然風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在公司的倡導(dǎo)下，總部為客戶(hù)提供專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)、服務(wù)優(yōu)的全程冷鏈物流服務(wù)。公司擁有0-4℃保鮮庫(kù)房、-22℃冷凍庫(kù)房及常溫庫(kù)房近千平米，有運(yùn)營(yíng)冷藏車(chē)20余部。公司擁有專(zhuān)業(yè)的冷鏈物流管理人才，引進(jìn)現(xiàn)代物流管理技術(shù)、學(xué)習(xí)現(xiàn)代物流管理模式，并利用豐富的冷鏈物流操作經(jīng)驗(yàn)，提供全程冷鏈運(yùn)輸服務(wù)，有效保障運(yùn)輸環(huán)節(jié)對(duì)于貨物溫度及配送時(shí)效的要求。

如今，京兆劉福記北京烤鴨正憑借超強(qiáng)的人氣成為北京烤鴨品牌中的杰出代表品牌，成為千萬(wàn)投資者的熱門(mén)項(xiàng)目嗎，誠(chéng)邀您一起開(kāi)啟烤鴨致富之路。